冬天要多吃白蘿蔔，教你5種做法，營養又下飯，應季而食身體棒

製作過程：

1、我們先將白蘿蔔和紅蘿蔔削皮清洗乾淨，切成大小一致的細長條。加點鹽抓取均衡混合腌制入味。腌制半天左右，讓白蘿蔔和紅蘿蔔都逼出來水分，再清洗乾淨。

2、將腌制好的白蘿蔔，加入泡椒、生薑和花椒，白醋，小米辣，密封保存1天以上，使其更加入味。

3、這樣腌制出來的白蘿蔔清脆爽口，酸辣解饞，越吃越喜歡，冬天沒胃口來一盤，開胃又下飯。