冬天要多吃白蘿蔔，教你5種做法，營養又下飯，應季而食身體棒

製作過程：

1、我們先將石斑魚把魚鱗刮洗乾淨，再取出內臟，將魚沖洗乾淨，用廚房紙巾充分瀝乾魚表面的水分。

2、白蘿蔔切成菱形薄片，生薑切成薄片，香蔥打成結備用。

3、熱鍋冷油，油熱後，將石斑魚下鍋煎至兩面金黃熟透，再往鍋中倒入開水，中大火熬煮10分鐘，熬煮至魚湯濃白，再把白蘿蔔下鍋一起熬煮，再熬煮5分鐘左右即可關火。

4、出鍋前加點鹽和胡椒粉調味去腥，增香開胃撒點蔥花增添顏色，促進食慾。