夏季必吃蒸菜，美味低脂，減肥又健康，趕快學起來！

食材準備：香菇，雞腿，蒜，蔥花，蒜末，老抽，澱粉，料酒，生抽，蚝油等。

步驟一：雞腿去骨去皮，切成小塊，裡面加半勺老抽、一勺料酒、一勺蒜末、一勺蚝油、兩勺生抽、適量澱粉，抓拌均勻，腌制半個小時。