電飯煲做蛋糕，牢記4個小竅門，香軟蓬鬆零失敗，入口即化不上火

​【製作過程】

1. 蛋清蛋黃分離，蛋清入無油無水的凈盆里；

​2. 牛奶倒入玉米油，再加入15克細砂糖（總量60克里的），用手動打蛋器攪打至乳化狀態。