50款素食養生家庭餐，從早到晚都有了

【芹菜炒草菇】

食材：

芹菜 草菇

沙拉油 食鹽 姜

做法：

1、芹菜洗凈，切斷。草菇洗凈焯水。

2、油熱後放薑絲爆香，然後放芹菜翻炒，加草菇翻炒均勻，略燜一會，加鹽調味即可出鍋。

菜品特色：

這道芹菜炒草菇是一款很素的菜，做法也簡單，生活中需要濃油醬赤的本幫菜，也得有清淡可口的小炒菜。