蔥油麵好吃有訣竅，教你正確做法，簡單一拌香味濃郁，太好吃了

煮開後，可以加一小碗冷水，再繼續煮，煮沸後，即可撈起來。

煮開後，將麵條放入冷開水或者冰水中，這一步很關鍵哦，可以使麵條保持勁道的口感，而且涼拌時候更加清爽哦。