雞蛋別直接蒸，試試這樣做，雞蛋鮮甜嫩滑，營養翻倍，孩子搶著吃

2、將泡發好的乾貝放入鍋中，鍋中加入適量的水，水的量比蒸蛋需要用的水多一些。加入適量的薑絲，小火慢慢熬煮30分鐘左右。