粵菜經典，美味營養，沙姜啫啫雞煲

6.加入雞塊不停的翻炒，加入香菇和胡蘿蔔繼續翻炒片刻；

7.蓋上蓋子燜8分鐘左右，倒入耗油攪拌均勻，蓋上蓋子大火燜3分鐘，關火後再燜5分鐘左右，撒上香菜即可出鍋。