糯米酒傳統做法，配方比例告訴你，3分鐘學會，2天出酒，香甜到膩

【做米酒的注意事項】：

1、做米酒時，建議大家選用長粒的糯米，因為長粒的糯米黏性強、香味足，這樣就能使做出來的米酒香味更加濃郁。

2、做米酒時，任何一個步驟都不可以沾生水或油，沾了這2種物質，就會使米酒在發酵的過程中發霉。

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