蒸雞蛋羹時，千萬不能用錯了「水」，記住這3點，蛋羹嫩滑無氣孔

最後，蒸雞蛋羹的時候一定要用溫水來蒸，這樣可以減少蒸雞蛋羹的時間。如果是老年人和大孩子吃的，還可以在雞蛋裡面加入切碎的蔥花，放入少許的鹽和生抽調味，蒸好之後再加入香油就可以了。按照這個方法蒸出的雞蛋羹，肯定會讓你滿意的。

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