炒麵時，最忌直接下鍋炒，多加這一步，麵條勁道爽滑，不坨不粘鍋

第四步：想要炒出來的泡麵勁道好吃，很關鍵的一步就是如何正確煮泡麵，鍋中水煮沸後，將泡麵下鍋煮，煮30秒左右就要撈起來，切記不要煮太久，煮太久泡麵就很軟爛，炒出來口感就不夠勁道了。