豬蹄想要好吃，不要亂加大料，手把手教你紅燒豬蹄，吃一次忘不了

7.起鍋倒油，油熱下入一把冰糖，小火慢慢炒，炒到冰糖變成淺褐色。

8.下入豬蹄翻炒，讓每個豬蹄都裹上糖色。再倒入前面的大料，翻炒出香味。