維C是蘋果的十倍，冬天使勁吃，健脾養胃潤腸，增強免疫力不長胖

4、如果家裡沒有高壓鍋的，用普通鍋也可以，不過要燉的時間長一些，差不多得兩個小時左右牛蹄筋才能軟爛。把壓好的牛蹄筋連同湯汁一塊倒入鍋中，再放入土豆塊和胡蘿蔔，蓋上蓋中火燉煮。