​天冷多喝這碗湯，湯鮮味濃，趁熱喝一碗，渾身暖和，正適合冬天

2.準備香菇，紅棗，蓮子，百合，香菇用熱水泡軟。

3.鍋中放清水，雞塊冷水下鍋，放一勺料酒，幾片生薑，燒開後舀出浮沫，雞塊焯水撈出。