​天冷多喝這碗湯，湯鮮味濃，趁熱喝一碗，渾身暖和，正適合冬天

香菇我比較喜歡用小個的干香菇，燉湯特別香，吃起來口感也特別醇厚。冬季里吃多了滋補的食物，家人們都有點上火，所以我在湯里加了蓮子和百合，它們都有去火的功效，這鍋雞湯不僅滋補，還有健脾益腎潤肺，養心安神，解燥的功效。