曾經的港姐，45歲梁敏儀在麵包店打工，站到天黑才下班

梁敏儀是1999年排名前五的香港姐妹之一。她參與了《千機變》 《寶貝計畫》 《金錢帝國》等。在此期間，她拍攝了許多大型影視劇，是著名的「水晶女孩」。

能吸引王晶導演注意力的女演員一定有著不尋常的身材，梁敏儀就是其中之一。

2015年結婚後，梁敏儀決定不出演大型電影，笑著說「沒人想看到她姐姐脫衣服」。近年來，她在內地走秀賺錢，淡出香港娛樂圈。