水煎包這樣做簡單又好吃，不用擀皮，酥脆柔軟，鮮嫩味美，太香了

5.現在來準備餡料，9個大雞腿清洗乾淨，先把骨頭和肉分離，檢查一下如果有小塊軟骨也切掉，然後放到絞肉機里第一次攪打。雞皮可以撕掉，也可以留著一起剁進肉餡里，用絞肉機的話就要把雞皮撕掉，因為絞不碎。