同樣是豬肉，原來「淺色」和「深色」區別這麼大，弄懂再買不吃虧，漲知識

第三：與豬肉的部位有關

一般豬前腿要比豬後腿的顏色要深一些。畢竟豬前腿的活動量要大。而豬後腿喜歡呆在地下。他的活動量比較小。顏色也就比較淺了。