分享七道家常菜，葷素搭配，一周七天，天天不重樣，上桌就光碟

食材準備：黃瓜，胡蘿蔔，火腿，雞蛋，雞精，鹽，白糖等。

步驟一：黃瓜、胡蘿蔔洗凈之後，切成菱形片，火腿切片，雞蛋攪打成均勻的蛋液，備用。

步驟二：鍋中燒油，把雞蛋炒熟，盛出備用。

步驟三：鍋中留底油，下入蔥花、蒜末炒香，下入黃瓜片、胡蘿蔔片炒至斷生，再把雞蛋、火腿片下鍋，加少許雞精、鹽、白糖調味即可出鍋。

第五道：黃豆芽炒肉