排骨不要總是燉湯喝，試試這5種下飯吃法，軟爛入味，孩子很愛吃

食材準備：排骨，玉米澱粉，生抽，蚝油，鹽，白糖，蒜末，黑胡椒，老抽，料酒，等。

步驟一：排骨洗凈以後，瀝干水分，加半勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、兩勺生抽、一點蒜末、白糖、鹽、一點黑胡椒粉、玉米澱粉，抓拌均勻，腌制一個小時。