吃了會上癮的豆腐，不煎不炸，外焦里嫩不油膩，好吃得停不下來

1.準備食材，我買的是老豆腐，朋友們也可以買北豆腐，北豆腐含水量高一點，口感嫩一些。

2.大蒜切丁，小米椒切碎，放入碗中。