自製豆腐腦，1把黃豆做3碗，成本1元錢，嫩滑細膩0添加劑

3、用大火煮開以後，再轉為小火煮上10分鐘這樣，關火後晾涼，但是不能徹底涼透，最有利於內酯的溫度，是80度的樣子，因此豆漿晾涼至80度就可以了。趁著這段時間，咱們把內酯準備好，加上一點點水攪拌均勻。