炸脆皮雞翅先記好這個炸粉配方，炸出來外酥里嫩，雞肉入味鮮香

8、鍋里坐寬油，油溫六成熱左右下入裹好粉的雞翅根，炸至翅根定型後轉為中火慢炸，全程要炸3-5分鐘左右，把雞翅根炸至表面金黃，完全熟透後撈出控油。

9、雞翅根全部炸好以後控油裝盤，這樣做的雞翅根皮酥肉嫩，比外面賣的一點都不差哦！