燉豬蹄時，記住「3不放」的細膩技巧，豬蹄軟爛入味，不腥又不油膩！

總結起來，燉豬蹄時要記得「3不放」的小技巧，即不放花椒、不放鹽和不放油，這樣可以讓豬蹄軟爛入味，不腥且不油膩。掌握了正確的燉豬蹄做法，相信大家不會再為做出好吃的豬蹄而煩惱了。同時，吃豬蹄還可以獲得豐富的膠原蛋白，對於美容養顏也有很好的效果。大家不妨試試這個做法，享受美味與健康吧！