12道美味大腸的做法，色香味俱全，是喝酒下飯的首選菜之一

食材

萵筍、大腸、鹽、紅椒、油、蚝油、蒜。

做法

1、將萵筍洗凈，去皮，切條，紅椒洗凈去籽切片，大腸洗凈，煮熟切塊。

2、鍋中倒油燒熱放入蒜片，放入大腸炒香。

3、再放入萵筍，紅椒炒熟，最後調入鹽、蚝油調味即可。

七、鹵肥腸