13種南瓜酥的做法，香酥甜美，簡單易做的小點心

食材

南瓜50g、中筋麵粉90g、玉米油65g、白砂糖25g、低筋麵粉70g、紅曲粉2g。

做法

1、南瓜去皮去籽，切成小塊，微波爐高火3分鐘叮軟，趁熱放入10g白糖，用勺子碾成泥，放涼備用。

2、水油皮=90g中筋麵粉+15g白砂糖+30g玉米油，適量的添加清水，開始和面程序。

3、油酥=35g玉米油+70g低筋麵粉+2g紅曲粉。

4、兩個麵糰和好以後，都鬆弛1小時。

5、水油皮分成15g一個的，油酥分成10g一個，做好所有的。

6、水油皮包裹住油酥，包好所有的，拿一份擀開，從上至下捲起來。

7、做好所有的鬆弛20分左右，繼續擀開，從上至下捲起來。

8、做好所有的，鬆弛20分左右，拿一份對半切開，按扁。

9、稍微擀開，放入南瓜餡，做好所有的後。

10、預熱烤箱，上下火190度20分左右，烤好以後自然放涼。

九、花朵椰蓉南瓜酥