​減肥時最愛的一道素菜，低脂低卡，營養又美味，比肉肉還好吃

香菇是一種高蛋白低脂低熱量的食物，100g香菇的熱量是19大卡，香菇可以說是燃脂最厲害的食物，而且香菇味道鮮美，口感嫩滑，是一種百搭食材，它可以和其他任何食物搭配在一起，不管是燉湯還是炒菜，放幾顆香菇，為食物增香增鮮不少。