滷肉飯特簡單的做法，一家人一個菜全搞定，肉汁拌飯真過癮

準備食材

食材：帶皮五花肉

配料：香菇、洋蔥、雞蛋、香蔥、生薑、八角

調料：植物油、料酒、香醋、味極鮮、冰糖、五香粉、胡椒粉

製作步驟

步驟一：帶皮五花肉洗清洗乾淨之後切成小塊。這裡敲一下重點哦，不管你用啥肉，是全腿肉或五花肉，都一定要帶皮，這個是最後滷肉出資的關鍵。