這才是茶葉蛋的正確做法，茶香濃郁又入味，學會不用出去買了

4、10分鐘過去了，我們的雞蛋煮好了，撈出來放入涼水中過一下涼，這樣用涼水激一下，雞蛋好剝皮，然後把煮好的雞蛋用擀麵杖把雞蛋挨個的敲碎，這樣雞蛋就容易入味兒，也不要敲的太碎了，太碎的話雞蛋的皮就會掉了。