7種早餐主食，每一種都好吃，每天做一樣，一周早餐不愁了

六，西葫蘆雞蛋餅

1，​150毫升溫水中加入2克酵母攪拌融化，再倒入250克麵粉，揉成光滑的麵糰，密封醒面20分鐘。

2，西葫蘆洗凈，用擦絲器擦成細絲，再加少許鹽拌勻，腌制10分鐘。

3，雞蛋攪散，熱油下鍋，用筷子快速劃炒，將雞蛋炒熟炒碎，冷涼備用。