回族人不吃豬肉，滿族人不吃狗肉，那漢族人不吃啥肉？很多都忘了

但是,隨著歷史的變遷,一些禁忌也在逐步改變或消失。

這說明：「民族的飲食文化並不是一成不變的,而會隨著社會環境的變化而調整自身」。

以前談到,漢族古代有不吃牛肉的民俗。