回族人不吃豬肉，滿族人不吃狗肉，那漢族人不吃啥肉？很多都忘了

這在一定程度上也從側面限制了牛肉的生產和流通。

只有病死的牛才能作為食物,供人食用。

不僅民間如此,古代帝王也多有不吃牛肉的典故。

據說，漢武帝劉徹曾下詔禁止宰牛,因為牛能助人耕種,應該受到保護。