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2024年09月22日
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美食
招待朋友必備的10道家常菜,色香味俱全,朋友直夸味道太好了
2023-11-07
開心果
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1、準備食材:皮蛋、嫩豆腐、小蔥、蒜瓣、小米辣、生抽、香醋、蚝油、食鹽、白砂糖、辣椒粉、芝麻油、香菜
2、皮蛋豆腐的做法:
(1)皮蛋剝殼對半切四瓣,豆腐沖洗一下切塊,小蔥切蔥花,蒜瓣切末,小米辣切圈。
(2)料汁:碗中倒入適量的小米辣、小蔥、蒜末、生抽、香醋、蚝油、白砂糖、食鹽、辣椒粉、芝麻油攪拌均勻。
(3)盤中均勻擺放上皮蛋和豆腐,再淋上調好的料汁即可,爽口開胃好吃又解膩來客必備的一道家常涼拌菜!
十、涼拌花生米
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