100%成功的電飯煲美食。

材料：

豬蹄、小蔥、姜、蒜、料酒、冰糖、生抽、老抽、八角、香葉、桂皮

做法：

1.將豬蹄焯水後放入溫水中軟化，颳去豬毛；

2.將蒜瓣、姜、料酒、生抽老抽放入處理好的豬蹄中腌制30分鐘；

3.八角香葉桂皮放入小紗包中封口，做成香料包；

4.將香料包、小蔥結、冰糖、和腌制好的豬蹄一起放入電飯煲內膽中，注入清水和豬蹄齊平。按下「豆/豬蹄」鍵即可；

紅燒肉

▼