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豆芽最好吃的做法都在這裡了，營養爆表!
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食材：綠豆芽、油、鹽、醋、蔥、姜。
做法：
1、將綠豆芽洗凈，入沸水鍋內焯水，斷生後撈出，用水過涼，瀝干水，裝入盤中。
2、肉切成細絲，炒鍋置旺火上，放色拉油燒熱，下薑絲、蔥段稍煸。
3、繼下焯過水的綠豆芽，快速炒熱，稍加一點醋,出鍋即可。
牛肚炒豆芽
做法：
1、將綠豆芽洗凈，入沸水鍋內焯水，斷生後撈出，用水過涼，瀝干水，裝入盤中。
2、肉切成細絲，炒鍋置旺火上，放色拉油燒熱，下薑絲、蔥段稍煸。
3、繼下焯過水的綠豆芽，快速炒熱，稍加一點醋,出鍋即可。
牛肚炒豆芽
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