天冷多喝湯，分享六款美味雞湯，禦寒暖胃又滋補，增強體質過寒冬

️【茶樹菇燉雞湯】

所需食材:

老母雞半隻，茶樹菇60g，生薑一塊，紅棗適量。

做法:

1.茶樹菇用溫水浸泡10分鐘，並清洗乾淨。

2.鍋中放清水，雞塊冷水下鍋，放幾片生薑，一勺料酒，雞塊焯水後撈出。

3.雞肉放入燉鍋中，放薑片，茶樹菇，紅棗，放一勺料酒，放適量的開水或者溫水，按燉湯鍵。

4.土雞需要燉時間長一點，我燉了一個多小時，雞塊燉軟爛後放鹽即可出鍋。