孩子長個頭，我給他做蝦餅，金黃酥脆倍兒香，連殼兒都吃完

4、鍋中倒油，油熱，用勺子舀入小河蝦麵糊，中火煎，煎至底部定型翻面繼續煎，煎至金黃酥脆就可以了，撈出控油。