12道夏季下飯菜，做法簡單快手，分分鐘就能掃光一碗白米飯

食材

豌豆芽200克、菜花半個、牛肉庚3塊、胡蘿蔔半根、大蔥1根、油少許、醬油少許、鹽少許、五香粉少許。

做法

1、菜花切小朵，蔥切滾刀，胡蘿蔔切成梅花，牛肉庚切片。

2、菜花豌豆焯水，水開先焯菜花大約1分鐘，放入豌豆芽燙一下就行，撈出過涼。

3、開炒，平底鍋加熱加點油把牛肉庚，胡蘿蔔和蔥炒香，加點醬油，然後加菜花和豌豆，最後加鹽和五香粉，翻炒均勻就可以了。

茄汁金針菇