集合了一眾媽媽私房菜【48道精選食譜】

配料：魚頭、豆腐、生薑、芹菜、鹽、味精

做法：

1.魚頭洗干淨切開，生薑切末，芹菜切段

2.熱鍋，放油，生薑炒香，出味道後放魚頭翻炒

3.放水熬湯，等魚的味道出來了，再把豆腐切好了放下去

4.芹菜記得最後放，等魚湯呈現奶白色，放鹽和味精，出鍋

21.蒸鯽魚