12道雞肉料理的做法，每一道都這麼簡單！天天吃都不膩~

做法：

1. 雞洗凈剁塊，板栗稍煮一下，趁熱剝殼去皮。

2. 鍋熱油，放姜塊和雞塊煸炒，兩三分鐘後烹入料酒，翻炒一會兒。

3. 加水沒過雞塊，大火燒開，撇去浮沫移至砂鍋小火燉40-45分鐘。

4. 加入板栗，小火燉半小時，加鹽調味，出鍋前撒少許胡椒粉即可。