17種簡單煎蛋的做法，雞蛋滑嫩鮮香，換個花樣吃雞蛋

食材

木槿花、雞蛋、蔥花、鹽、雞精、色拉油。

做法

1、木槿花適量，摘去蒂的部分，把木槿花泡在鹽水中十分鐘。

2、把鹽水倒掉，打入三個雞蛋，蔥花。

3、加半茶匙鹽，少許雞精，攪拌均勻。

4、鍋燒熱，放適量底油，倒入木槿花雞蛋液。

5、待表面基本凝固的時候，扣一個盤子下去。

6、左手抓鍋柄，右手按住盤底，迅速翻面，把蛋餅倒扣在盤子裡，然後緩緩推回鍋中煎另一面。

7、煎好後再倒扣出來即可。

十、魚腸煎蛋