紅燒排骨15種做法，味道香咸排骨酥爛，餐桌上不可或缺的美味

食材

排骨、亨氏番茄醬、蒜、姜、白糖、枸杞、鹽、生抽、辣椒干、花椒。

做法

1、排骨焯水後，用鹽、料酒、生抽腌製片刻；

2、鍋中入油燒至五分熱，倒入薑片、蒜瓣、花椒、辣椒干，爆香；

3、倒入排骨，炸至變色；

4、倒入一小碗水、一勺白糖、適量生抽，小火熬；

5、湯汁微微變濃時，擠入番茄醬，小火熬制收汁，即可裝盤。

十五、紅燒排骨