經典20款美食家常菜，湯汁濃稠好味道，不吃菜湯汁泡飯都能吃三碗

蚝油西葫蘆

材料：西葫蘆，蚝油，花生油，蒜

做法：

1、西葫蘆洗凈去皮，切滾刀狀。

2、蒜拍扁切末，鍋中熱油，爆香蒜末。

3、加西葫蘆，翻炒均勻，轉中火，加蓋燜1分鐘。

4、加蚝油，翻炒，蓋鍋燜1分鐘，出鍋。