教你12味《雞》的做法！比飯店的好吃，健康實惠！

食材：

雞腿肉、醬油、生抽、羅勒葉、料酒、冰糖、蔥、薑、蒜、鹽。

做法：

1、雞腿洗淨斬件 羅勒洗淨摘下葉子備用 薑蒜切片，蔥切末；

2、炒糖色，鍋熱油，放入冰糖小火煎至融化成焦黃色粘稠狀；

3、鍋裡熱油 放入薑蒜爆香，然後雞肉下去翻炒直至變色 烹入料酒。倒入炒好的糖色，加醬油，適量鹽煮15~20分鐘；

4、大火收汁，倒入羅勒葉翻拌 勾薄芡，出鍋前撒點蔥花即可。

栗子燒雞塊

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