簡單家常豆腐的15種做法，味道鮮香開胃又下飯，是老少皆宜的美味

食材

豆腐適量、生薑適量、小蔥適量、料酒適量、精鹽適量、植物油適量、芝麻鹽適量、胡椒粉適量、生抽適量、陳醋適量、辣椒油適量、香油適量。

做法

1、取一乾淨小碗，倒入一湯匙生抽，1/2陳醋。

2、根據喜好倒入適量辣椒油、香油，調勻即可。

3、豆腐切1厘米厚的大塊。

4、把豆腐塊用薑末，蔥末、料酒、精鹽、白鬍椒粉腌漬10分鐘。

5、鍋里倒入適量植物油，油5成熱後碼入腌漬好的豆腐塊小火煎制。

6、豆腐塊兩面煎制金黃。

7、灑入芝麻鹽即可盛出，吃的時候蘸調好的料汁即可。

八、家常白菜豆腐