15道家常下飯葷菜的做法，美味又營養，老人孩子都愛吃

食材

醬牛肉適量、土豆2個、油適量、五香粉適量、蔥適量、鹽適量、生抽適量。

做法

1、土豆去皮洗凈，冷凍的牛肉解凍。土豆可以多放點，軟面香糯，味道超好，營養也豐富，容易熟，好消化，可以當主食吃。

2、土豆切滾刀塊，準備一點蔥花，大蔥去皮洗凈切碎。

3、牛肉非常軟爛，用手撕成塊就行。

4、炒鍋加入適量的油，爆香五香粉和蔥花，下入土豆翻炒。

5、加入適量的水，不用加太多，土豆很容易熟，牛肉是熟的。

6、加入牛肉，大火燒開，中火燉至土豆熟。

7、加入少許鹽、生抽調味，因為醬牛肉本身就很香，不用再加太多的調味料，出鍋裝盤。

六、紅燒排骨滷蛋