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比吃肉還帶勁的15道素菜，每道菜成本幾塊錢，實惠又下飯！
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食材：
南瓜尖400g，尖椒25g，大蒜4粒，鹽2.5g，濕澱粉10g，清水少許
做法：
1、南瓜尖用鹽水浸泡15分鐘後洗凈
2、將南瓜尖瀝干水份
3、炒鍋放油，下蒜末、尖椒煸炒
4、放入南瓜尖煸炒片刻
5、加少許清水、鹽翻炒至軟後，勾芡出鍋
素炒雙菇
南瓜尖400g，尖椒25g，大蒜4粒，鹽2.5g，濕澱粉10g，清水少許
做法：
1、南瓜尖用鹽水浸泡15分鐘後洗凈
2、將南瓜尖瀝干水份
3、炒鍋放油，下蒜末、尖椒煸炒
4、放入南瓜尖煸炒片刻
5、加少許清水、鹽翻炒至軟後，勾芡出鍋
素炒雙菇
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