30多種韭菜做法，大人孩子都愛吃，選擇幾款做給家人嘗嘗吧

韭菜炒豬血

1.豬血改刀切厚片，冷水下鍋，加入蔥姜，料酒去腥，水開打點浮沫，出鍋沖水備用。

2.起鍋燒油，下入蔥姜蒜片爆香，下入豬血翻炒均勻，淋入少許清水，調入鹽、生抽、味精炒勻，下入韭菜翻炒斷生，淋少許水澱粉，炒勻出鍋裝盤即可。