30多種韭菜做法，大人孩子都愛吃，選擇幾款做給家人嘗嘗吧

韭菜香乾炒肉絲

1.韭菜摘洗乾淨，改刀切段。香乾改刀切絲。裡脊肉改刀切絲，加入鹽、胡椒粉、醬油、料酒、水澱粉抓拌均勻備用。

2.起鍋燒油，下入肉絲滑散，下入姜蔥炒香，下入香乾炒勻，烹入料酒，調入鹽、味精、醬油，翻炒入味，下入韭菜段，炒斷生淋入少許水澱粉即可出鍋裝盤。