30多種韭菜做法，大人孩子都愛吃，選擇幾款做給家人嘗嘗吧

韭菜卷

1.盆中加入適量麵粉，一半燙麵，一半死面，揉成麵糰。韭菜摘洗乾淨，改刀切碎。

2.麵糰放在案板上再次揉勻，擀成大薄片，抹上食用油，撒上韭菜碎，撒上鹽、調和面、五香粉，捲起來，上鍋蒸10分鐘，略冷卻出鍋改刀切塊裝入盤中。

3.料碗中調入生抽、陳醋、辣椒油、香油拌勻，韭菜卷蘸著料吃。